Sale rosso Etna

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5,50€

Peso 230 g

Quella rossa è un particolare varietà di sale che deve il suo colore all’argilla rossa di origine vulcanica che, durante l’essiccazione al sole, lo rende fino a 5 volte più ricco di ferro rispetto al sale normale.

Particolarmente adatto a chi soffre di anemia, è molto utilizzato sia come guarnizione dei piatti più belli, sia per il suo particolare aroma, caratterizzato da un retrogusto di nocciole tostate con leggere punte sulfuree, che lo rende perfetto per accompagnare arrosti e grigliate di pesce o carne.

Tutti i nostri prodotti sono confezionati in vasi di vetro di diversi formati, chiusi ermeticamente, sterilizzati, lavati, etichettati e confezionati in termopacchi per la spedizione e non contengono alcuna aggiunta di amidi o esaltatori di sapidità.

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