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I capperi sono i boccioli dell’albero del cappero, molto aromatici e coltivati da secoli nel bacino Mediterraneo.
Vengono conservati sotto sale per mantenere a lungo la loro fragranza e i loro aromi, ideali per aromatizzare pietanze a base di pesce o carne, per condire piatti di pasta o semplici insalate, o anche per preparare salsine da utilizzare spalmate su tartine e bruschette.

Un ingrediente sfizioso per rendere speciale la tua insalata. Una gustosa opzione che trasformerà il tuo aperitivo in un’esperienza unica. I nostri carciofini sott’olio sono il frutto di un’accurata selezione dei migliori carciofi dell’isola, scelti per te e pronti per essere gustati in ogni occasione.