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  • Condimento alla Trapanese

    Il pesto alla trapanese è un esempio classico di contaminazione gastronomica. Difatti, il pesto alla trapanese pare che sia una versione rivisitata del pesto alla genovese, che i navigatori liguri approdati al porto fecero conoscere ai locali. Inevitabile l’uso di ingredienti del territorio: pomodoro, olio evo, mandorle siciliane tostate, basilico, sale marino integrale; diedero origine a questa gustosa, colorata, profumatissima salsa a crudo, perfetta per abbracciare qualsiasi formato di pasta.

    7,00€ Leggi tutto

  • Sugo alla norma

    Un tripudio di sapori mediterranei che farà felici i vostri commensali. Il sugo alla Norma è un primo piatto della tradizione catanese. Il nome della ricetta è un omaggio alla Norma, celebre opera del compositore catanese Vincenzo Bellini. Melanzane tagliate a cubetti, poi fritte e pomodoro, a cui si aggiunge basilico fresco. Un sugo dagli ingredienti semplici ma di qualità per una ricetta famosissima che racchiude i sapori dell’estate e della Sicilia.

    6,00€ Leggi tutto

  • Pesto di Pistacchio

    L’oro dell’Etna, ricchezza e tradizione del versante etneo della Sicilia si trasforma dando vita ad un pesto dal gusto inimitabile e ricercato.
    Un cremoso condimento dal sapore intenso che racchiude in sé tutto l’aroma della migliore selezione dei pistacchi siciliani per un’esperienza culinaria unica ed esaltante.
    Particolarmente adatto per condire penne, fusilli e rigatoni, è la soluzione ideale per un pranzo veloce e gustoso che farà esplodere nel tuo palato tutta la bontà della cucina siciliana.

    11,50€ Leggi tutto

  • Pesto alla carrettiera

    Il gusto della Sicilia vegetariana e verace chiusa in un barattolo pronto all’uso. Il pesto alla carrettiera è un’icona della sicilianità, un sugo creato con prodotti della terra poveri ma dal sapore tradizionale: pomodori secchi, peperoncino, olive nere, olio evo, olio di semi di girasole, origano, aglio.
    Usalo per condire i tuoi primi piatti o per guarnire i tuoi aperitivi.

    6,00€ Leggi tutto

  • Pesto di Pantelleria

    Sapori e odori di una vacanza a Pantelleria in 180g.
    Questo pesto unisce sapientemente il gusto inconfondibile del pesce spada affumicato e la tradizione della terra con capperi, pinoli, pomodori secchi, noce moscata e olio d’oliva. A completare e rendere unico questo condimento è il Passito di Pantelleria, liquore iconico che dona al pesto un sapore dolce e aromatico.
    Utilizza questo sugo per le tue bruschette o con uno spaghettone estivo.

    10,00€ Leggi tutto